. . . . . . . المقادير. . . . كيلو عنب احمر او ابيض. . . . ثلاث ارباع كيلو سكر خشن. ملعقة كبيرة عصير ليمون. . . . . قليل من القرفة (أو عود قرفة) و يمكن الاستغناء عنه. . . . . . تفاحة بلدي. . . . . الطريقة. . . . ينظف العنب و يغسل جيدا. ثم يصفى تماما من ماء الغسل. . . . تقطع كل حبة اثنين و ينزع البذر في حالة. العنب الأحمر أو الأبيض بالبذر أما ف.......» مزيد

. . . . 3كيلو من التين الطازج . . . . 25حبه مسمار ( قرنفل) . . . . 3كيلو من السكر الخشن. . . . 4أكواب من الماء . . . . عصير أربع ليمونات مصفى . . . . قليل من الجوز ( اختياري). . . . الطريقة. . . . اغسلي التين جيدا واسلقيه وعندما يصبح طريا. . . . أضيفي إليه السكر والقرنفل والجوز . ( في حال إستخدام الجوز). . . . واغليه حتى ينضج ويعقد قليلا بعد .......» مزيد

  . . . وجبة سهلة وسريعة ماتاخذ وقت. . جربوها وان شاءالله تعجبكم. . المقادير. -----. أى كمية من التوست الطري حسب مقاس الصينية. . المستخدمة تقريبا رغيف كا.......» مزيد